Jak smakują abalone, zupa z płetwy rekina i jaskółcze gniazda? Co to jest hongboa i jak wygladają chińskie kartki noworoczne? Jakie są rodzaje herbat, jak je parzyć?

O obchodach Chińskiego Nowego Roku opowie nam Mieczysław Amielańczyk - kapitan żeglugi wielkiej z 10-letnim stażem pracy w południowo-wschodniej Azji w chińskiej firmie, pasjonat kultury peranakan (Chińczycy znad Cieśniny) i znawca herbat.

Zapraszamy na prelekcję oraz degustację herbat.

Spotkanie odbędzie się w ramach projektu Szlakami Azji pod patronatem honorowym Konsulatu Generalnego Chińskiej Republiki Ludowej w Gdańsku oraz pod patronatem honorowym i we współpracy z Instytutem Konfucjusza przy Uniwersytecie Gdańskim.